Kevään ja kesän juhlat
Valmistujaiset, puutarhajuhlat, brunssit ja rennot illanistujaiset rakentuvat usein yksinkertaisista, mutta huolella valituista mauista. Juuri siksi Eriks majoneesi on monen juhlapöydän luottotuote. Sen pehmeä, täyteläinen rakenne ja raikas maku toimivat täydellisenä pohjana sekä kevyille salaateille että klassisille juhlapaloille. Kun halutaan nostaa arkinenkin raaka-aine juhlavaksi, majoneesi tekee sen helposti ja tyylikkäästi.
Täytetyt kananmunat majoneesipursotuksella
Ainekset
- Kananmunia
- Eriks majoneesia
- Dijon-sinappia
- Ruohosipulia
- Mustapippuria
Valmistus
Keitä kananmunat, halkaise ja nosta keltuaiset kulhoon. Sekoita ne majoneesin ja sinapin kanssa tasaiseksi täytteeksi. Pursota seos takaisin valkuaisiin ja viimeistele juhlavalla majoneesikoristelulla sekä ruohosipulilla. Klassikko saa näin uuden, elegantin ilmeen.
Raikas kevätsalaatti valmistujaisiin
Ainekset
- Roomansalaattia
- Kurkkua
- Retiisiä
- Avokadoa
- Herneenversoja
- Sitruunaa
- Tuoreita yrttejä
Kastike
- 3 rkl Eriks majoneesia
- 1 rkl sitruunamehua
- Ripaus hunajaa
- Mustapippuria
- Tuoretta tilliä
Valmistus
Sekoita kastike tasaiseksi ja valuta se juuri ennen tarjoilua salaatin päälle. Raikas ja pehmeä majoneesikastike sitoo keväiset maut yhteen ja tekee salaatista juhlavan valmistujaispöydän keskipisteen.
Ruisnapit pehmeällä Skagen-täytteellä
Ainekset
- Ruisnappeja
- Katkarapuja
- Punasilppusipulia
- Tillia
- Sitruunamehua
- Eriks majoneesia
Valmistus
Sekoita katkaravut, sipuli, tilli ja majoneesi keskenään. Mausta sitruunamehulla ja nosta seos ruisnappien päälle juuri ennen tarjoilua. Lopputulos on klassinen, mutta modernin pehmeä juhlapala, joka toimii täydellisesti kevään ja kesän juhlapöydissä.
Täyteläistä makua, joka tekee arjesta herkullisempaa!
Ruotsissa valmistettu Eriks Majoneesi on ammattikokin kehittämä, huolella tasapainotettu, pehmeän täyteläinen ja monipuolinen valinta keittiöösi. Se viimeistelee voileivät, kruunaa salaatit ja tuo ruokaan juuri oikeanlaista syvyyttä.
Kun haluat enemmän kuin tavallista majoneesia, valitse Eriks. Laatu maistuu jokaisessa lusikallisessa.
Kevään ja kesän juhlat eivät vaadi monimutkaisia reseptejä, kauniit esillepanot ja makujen harmonia riittävät. Kun pohjana on laadukas majoneesi, pienistäkin ainesosista syntyy juhlapöydän suosikkeja. Eriks majoneesi tuo juuri sen pehmeän viimeistelyn, joka tekee valmistujaisista ja kesäjuhlista erityisiä ja mieleenpainuvia.